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Sarago
(Diplopdus Spp.)
Valori Nutrizionali (per 100gr)
Valore energetico
Proteine
Carboidrati
Grassi
103
18.6
0
2.69
Provenienza e zona Fao
Francia - Spagna - Italia
Zone Fao: 27 --27.8 -37.1.1 -37.1.3
Formati
Interno (non eviscerato)
Metodi di cattura
Reti da circuizione e reti da raccolta