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Baccalà
(Gadus Morthua)
Valori Nutrizionali (per 100gr)
Valore energetico
Proteine
Carboidrati
Grassi
69
15.27/td>
0
0.41
Provenienza e zona Fao
Olanda - Islanda
Zone Fao: 27
Formati
Filetti IQF (congelati singolarmente)
Metodi di cattura
Da allevamento