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Ricci di mare
(Paracentrotus Lividus)
Valori Nutrizionali (per 100gr)
Valore energetico
Proteine
Carboidrati
Grassi
128
14
12.5
2.8
Provenienza e zona Fao
Italia
Zone Fao: 37
Formati
Vivi
Metodi di cattura
Raccolta a mano