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Sogliola
(Solea Spp.)
Valori Nutrizionali (per 100gr)
Valore energetico
Proteine
Carboidrati
Grassi
70
12.41
0
1.93
Provenienza e zona Fao
Olanda - Francia - Spagna - Senegal
Zone Fao: 27.4 - 27.7 - 34
Formati
Interno (non eviscerato)
Metodi di cattura
Reti da traino - Cattura con rete